Onze Chef-kok heeft 3 menu’s samengesteld. Uitbreiding met een tussengerecht is mogelijk, informeer naar de mogelijkheden. Graag horen wij uiterlijk 1 week voor de datum de keuze van het hoofdgerecht en eventuele dieetwensen en allergieën.
Een uitgeserveerd diner is te reserveren voor gezelschappen vanaf 20 personen.
Menu
MENU WAALHAVEN
SOEP
Van het seizoen │ Grove croutons │ Brood │ Tomatensalsa │ Boter │ Olijfolie
***
ZEEBAARS
Antibiose van tomaat │ Noorse garnalen │ Grove peper │ Zeezout │ Boerenfrites │ Gemengde salade
Of
STEAK VAN SUKADE
Zoete aardappel │ Champignons │ Truffeljus │ Boerenfriet │ Gemengde salade
Of
PORTOBELLO
Champignon │ Geitenkaas │ Pijnboompitten │ Rucola │ Boerenfriet | Gemengde salade
***
PANNA COTTA
Italiaans │ Rode vruchtencoulis
MENU WIJNHAVEN
CARPACCIO
Rundvlees │ Truffelmayonaise │ Rucola │ Pijnboompitten │ Brood │ Tomatensalsa │Boter │Olijfolie
***
PARELHOEN
Kruidige dragonsaus │ Grove peper │ Zeezout │ Boerenfrites │ Gemengde salade
Of
ZALMFILET
Wittewijnsaus │ Grove peper │ Zeezout │ Boerenfrites │ Gemengde salade
Of
OPEN LASAGNE
Verse groenten │ Pestosaus │ Gefrituurde rucola │ Gemengde salade
***
CHEESECAKE IN EEN GLAS
Roomkaas │ Bastogne │ Rode vruchten
MENU MAASHAVEN
ROULEAUX
Gerookte zalm │ Roomkaas │ Komkommer │ Crème van limoen │ Kaviaar │ Brood │ Tomatensalsa │Boter │ Olijfolie
***
SOEP
Van het seizoen │ vers garnituur │ Grove croutons │ Brood │ Kruidenboter │ Olijfolie
***
ENTRECÔTE
Rundvlees │ Saus van 5 spices │ Crème van zoete aardappel │ Grove peper │ Zeezout │
Boerenfrites │ Gemengde salade
Of
TONIJN
Salsa van mango │ Rode peper │ Boerenfrites │ Gemengde salade
Of
RISOTTO
Truffel │ Sjalot │ Rucola │ Pecorinokaas │ Gemengde salade
***
CRÈME BRÛLÉE
Tonkabonen │ Bolletje ijs
Wij helpen je graag met een offerte op maat.
Inclusief
Vanuit elke zaal prachtig uitzicht over de Bergse Plas
Gratis parkeren
Wij hebben gelegenheid voor ruim 120 auto’s. Mocht ons parkeerterrein vol zijn, is het in de omgeving betaald parkeren
Bereikbaarheid
Lommerrijk ligt net buiten het centrum van Rotterdam en toch op slechts vijf minuten van de A20 en A13. Goed bereikbaar per auto, tram en trein
Altijd gastvrij
Onze medewerkers maken het verschil